倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來。清晨微露,鹽田池格里熱鬧非凡——曬鹽、制鹵、除硫……,以人機(jī)協(xié)作的方式,讓每一道工序間都銜接有序,產(chǎn)業(yè)工人的汗水與鹽粒卻交織成了一道晶瑩靚麗的風(fēng)景。
從上空俯瞰,鹽工顯得格外渺小,他們卻用雙手在廣袤的鹽堿灘上鋪開了一幅流動的“調(diào)色板”。一塊塊鹽格縱橫交錯,池埂如墨線分割色塊,鹵水在陽光下折射出深淺不一的澄澈淺藍(lán)、蜜蠟金黃、淡粉赭紅層層鋪陳,恍若大地被潑灑了油彩,在晴光里暈染流動。新能源機(jī)械手駕駛著小紅車,活碴機(jī)具輕觸水面,激起細(xì)碎的漣漪。將沉睡的鹽粒喚醒,讓它們在翻滾中加速結(jié)晶。遠(yuǎn)處一排排白色風(fēng)力發(fā)電風(fēng)車靜立灘頭,葉片緩緩轉(zhuǎn)動,古法制鹽與新能源相融,繪就獨(dú)屬于淮鹽大地的斑斕長卷。
在大多數(shù)人的眼中,總以為鹽堿荒灘只剩“灰白咸澀”,當(dāng)我們真心縱觀這片五彩鹵水,才懂淮鹽藏著山海賦予的浪漫,或許這也是一些網(wǎng)紅打卡者慕名而來卻不愿離去的原因。他們站在池埂上,舉著手機(jī)或相機(jī),想方設(shè)法把這幅大地調(diào)色盤裝進(jìn)鏡頭。這片調(diào)色板的底色,是綿延千年的淮鹽文脈,也是載入名錄的淮鹽非遺制作工坊。公司通過深入開展海礦鹵參兌制鹽生產(chǎn)研究和實踐,打造高品質(zhì)食用原料海鹽生產(chǎn)基地品牌。以祝星星勞模創(chuàng)新工作室為平臺,推進(jìn)項目攻關(guān),開展小改小革、技術(shù)創(chuàng)新活動,研發(fā)的輕便型機(jī)械活碴機(jī)、新能源帶鹵收鹽機(jī)、新型扒鹽篩等近30項技術(shù)創(chuàng)新成果被推廣應(yīng)用,極大減輕了員工的勞動負(fù)荷,提高了工作效率,降低了生產(chǎn)費(fèi)用,促進(jìn)了現(xiàn)代化制鹽業(yè)的發(fā)展。
時代新風(fēng),為古老調(diào)色板添上新筆觸。非遺古法被悉心保護(hù),記錄鹽工勞作技藝;遠(yuǎn)方風(fēng)力發(fā)電機(jī)迎風(fēng)旋轉(zhuǎn),清潔能源賦能曬鹽產(chǎn)業(yè),智能化鹵水監(jiān)測將逐步應(yīng)用于灘場生產(chǎn)中,減輕以往繁重的體力勞作負(fù)擔(dān)。昔日靠天吃飯、肩挑手扛的鹽民,如今一邊守護(hù)非遺傳統(tǒng)工序,一邊依托現(xiàn)代化設(shè)備精細(xì)管護(hù)每一方彩色鹵塘。傳統(tǒng)制鹽根脈未斷,科技創(chuàng)新注入生機(jī),厚重淮鹽非遺文化,在五彩灘涂之上煥發(fā)新生。
盛夏小暑日光熾烈,各色池塊濃郁鮮亮。海風(fēng)掠過連片方塘,吹動一池彩光,風(fēng)車輕鳴,像是在訴說兩淮鹽場千年非遺故事。以灘為紙,鹵水為墨,清風(fēng)作筆,非遺文脈為魂,這片鹽堿灘上的調(diào)色板,繪盡淮鹽千年底蘊(yùn),也鋪展著鹽場大地永續(xù)向前的風(fēng)光。(許東彥)